Quand on parle de festins de Noël, tout un chacun imagine des mets exquis et raffinés. Alors un plat au maïs tellement humble pour les fêtes? Sauf que Noël célèbre…
Cette salade amish de brocoli et chou-fleur est très originale pourtant, elle est préparée avec des ingrédients très simples. L’assaisonnement à base de mayonnaise et de crème aigre (aussi appelée crème…
(Cuisine mennonite) Cette recette d’épinards aux oeufs est un plat mennonite idéal pour faire manger des légumes aux enfants. Et oui, vous me direz que ces derniers temps je cuisine…
Cette recette de tomates frites est un plat traditionnel de la cuisine mennonite du Missouri. Les mennonites sont issus de la Réforme radicale du XVIe siècle. Ils trouvent leurs origines dans…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.