J’ai préparé dans un billet antérieur, un sandwich typique de ma ville natale, le «ALBERT». J’ai promis à une lectrice, Mirta, la version végétarienne de ce sandwich. La-voici. Il suffit de…
A la base, cette recette je la faisais avec de petits dés de blanc de poulet. Pour cette version végétarienne, j’ai remplacé le poulet par du seitan et le goût…
Ces gaufrettes au parmesan sont parfaites pour l’apéritif de Noël. De plus elles sont visuellement festives car le rouge des tomates et le vert du basilic rappellent les couleurs traditionnelles…
Sandwich de calabacín al queso (Andorra) L’Andorre est une toute petite principauté qui est devenue une destination touristique depuis quelques décennies. Chose incroyable que j’ai découverte grâce à mes recherches…
La France ne cessera pas de m’étonner pour la richesse et la diversité de ses produits culinaires. Mais nous sommes à l’heure du monde et ma curiosité dépasse désormais nos…