Pizza-Choripán
Le choripán (chori: diminutif de chorizo, pan signifie pain en espagñol) est un sandwich crée en Argentine. Il se compose d’un chorizo dans un petit pain appelé là-bas pan francés (pain français), accompagné de sauce chimichurri. Il est incortournable dans…
Panchoripán
Esta receta de choripán es una adaptación de una que encontré en un libro que me traje de Argentina « Cocineros argentinos ». La hago para una amiga que me la pidió, Isabelle. La tradición de los carritos de la…
