orégano Archives - Je cuisine donc je suis

Una receta facilísima, ideal para hacer el fin semana sin pasar horas en la cocina. Lo bueno es que se adapta a todas las estaciones, acá que hace calor se…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

Salsa para Asados y Empanadas, “Chimichurri Argentino”

26 mars 201517 août 20210 Commentaire

Siguiendo con las recetas del “Día Mundial sin Carne” les dejo la de la salsa para asados y empanadas, “chimichurri argentino”. Para un frasco grande. ¾ cucharada sopera de ají…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

Mis recetas para la degustación gratuita en Paris por el « Día mundial sin carne »

25 mars 201521 août 20215 Commentaires

Realicé mi receta de Seitan estilo pollo tikka, mi escabeche de berenjenas al que le agregué lonjas de carne vegetal y unas empanadas de humita y de carne vegetal. Yo…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

Hongos A La Genovesa (Versión Vegana)

3 février 201419 août 20210 Commentaire

Funghi alla genovese Para estas dos recetas con hongos me inspiré de un libro que compré en Como (Región de Lombardía en Italia). La receta original utiliza los exquisitos funghi…

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By Patricia Gemelli

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