Funghi alla genovese Para estas dos recetas con hongos me inspiré de un libro que compré en Como (Región de Lombardía en Italia). La receta original utiliza los exquisitos funghi…
Hoy polenta! Cuando hablamos de polenta en Europa inmediatamente se piensa en Italia. En muchísimos sitios de cocina se dice que la polenta es originaria del norte de Italia. Yo digo: NO!…
Compré un ramo de acelgas porque pensaba preparar una tarta muy rica que hago con queso feta. Finalmente, no pude hacerla y mis acelgas casi caen en el olvido. Abro…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.
MOULES ET USTENSILES DE PATISSERIE
Fêtes (vous) plaisir: Recettes cétogènes par 7 blogueuses et 1 cheffe (Français) Kindle et Broché