Pizette de polenta Aujourd’hui c’est mini-pizzas de polenta! Lorsque l’on dit polenta on pense tout de suite à l’Italie. Nombreux sont les sites culinaires (et autres) qui définissent cette préparation comme…
Ce sandwich dont le nom signifie littéralement « gâteau noyé » est un plat typique de la ville de Guadalajara , sa cuisine est un métissage alimentaire par la combinaison des ingrédients qui…
Avec cette recette je participe à “Recettes autour d’un ingrédient” qui est un petit jeu lancé par les deux blogueuses Soulef du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes…
Recette Sans Gluten Pour 4 personnes 2 courgettes 1 petite pomme de terre (facultatif) 150g de fromage de chèvre frais 120g de fromage frais ou de ricotta 100g de fromage…
Les plats dits “chasseur” consistent à faire mijoter des volailles ou d’autres viandes dans une sauce à base de tomates, vin et champignons. Il existe de nombreuses variantes. Certaines…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.