Hace tiempo que quería hacer ese tipo de pizzas que venden en Roma. La receta tradicional no lleva queso o sea que la receta es naturalmente vegetal. Pero aquellos que…
Una receta facilísima, ideal para hacer el fin semana sin pasar horas en la cocina. Lo bueno es que se adapta a todas las estaciones, acá que hace calor se…
El la temporada de las calabazas, zapallos y champiñones…. Es la temporada de Halloween… Una receta otoñal… Desde que descubrí esta variedad antigua, me he propuesto hacer distintas recetas. Ya les hice…
« Toum » Mi yerno Adrián autor de la exquisita receta « El salmón al horno de Adrián » me preguntó hace un tiempito si conocía recetas para consumir el ajo, crudo o poco…
Naturalmente vegana Para esta receta he utilizado esta variedad (cucurbita maxima) que vendría a ser como la prima del zapallo y la calabaza, pues son de la misma familia. En…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.