Petits Pains Créoles
Ces petits pains créoles font partis des classiques de la boulangerie « cordobesa ». Ce sont ces petits pains que tous les habitants dégustent avec le maté. Les boulangeries de la région les commercialisent, comme la baguette ici à Paris. Criollitos Cordobeses…
Criollitos Cordobeses
Si, Cordobeses pero de nuestra Córdoba argentina ! La provincia de Córdoba era uno de nuestros lugares preferidos para pasar las vacaciones cuando digo « nuestros » hablo de mi padre y yo. El resto de la familia prefería el mar! Existe en…
Colaciones Cordobesas
Estas masas, colaciones cordobesas, son típicas de la región Central (también llamada Mediterránea) del país. Córdoba, es la segunda ciudad más importante de Argentina, después de Buenos Aires. Es un prestigioso centro cultural y turístico. Córdoba es “La Docta”, porque…
