Alfajores-Pâtisseries argentines
Un Alfajor est une pâtisserie traditionnelle de plusieurs pays d’Amérique Latine (Ibérique). Cette pâtisserie se compose de deux ou plusieurs coques (biscuits) reliées par de la confiture de lait (le dulce de leche dont les argentins revendiquent l’invention), de la mousse ou…
Frittata de Queso Feta, Arvejas y Menta
Esta receta de frittata de queso feta, arvejas y menta es ideal para llevar a un picnic en verano o para servir como entrada . La feta y la menta van muy bien juntas ! Para 6 personas 6 huevos…
Alfajores de Maicena
Sin Gluten Esta receta de alfajores de maicena la tenia guardada desde hace tiempo (las fotos las hice con mi vieja cámara) y hoy pensando en el pedido de Romilda que me preguntó si tenía una receta de empanadas vegetarianas…
Alfajores Marplatenses
(Argentina) Retomando el tema de las especialidades gastronómicas argentinas hoy vengo con una nueva receta de alfajores marplatenses, en la versión francesa hice toda una introducción para explicar bien qué es un alfajor, pero para los argentinos y los otros…
