Malgré son nom italien, « La muffuletta » est originaire de la Nouvelle-Orléans. Et pour cause, le muffuletta est un pain sicilien au sésame, proche de la focaccia. Par extension, mufuletta désigne le…
Sur une base de pain lavash à la place de la traditionnelle pâte à pizza Avant de passer à la recette j’aimerais parler un peu sur le pain lavash, pour…