Délice de la Baltique
Suède
Voici une autre recette de sandwich ouvert que j’ai appelé délice de la baltique, tirée du même livre que celle de la Soupe aux myrtilles.
Pour 4 personnes / Préparation: 150 min / Cuisson: 10 min4 tranches de pain type Wassa ou suédois 1c. à s. de beurre 1 petit oignon rouge coupé en rondelles 2 oeufs durs coupés en rondelles 1 petit pot de tarama de cabillaud 1 c. à s. de mayonnaise 4 cornichons aigre-doux ou Malossol |
1 Beurrez les tranches de pain et répartissez les rondelles d’oignon rouge, puis celles d’oeuf dur.
Formez ensuite un décor avec le tarama préalablement mélangé à la mayonnaise (en vous aidant d’une poche à douille si vous le voulez).
Décorez avec les rondelles de cornichons. Servez réfrigéré.
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12 Comments
Martine
Ah je ferais bien une soirée suédoise avec toi et les copines 🙂
Ca me donne faim
Gros bisous ma Patty
Patricia Gemelli
Ce serait génial!!! Pour la prochaine date? Bisous ma Martine!
Martine
Pourquoi pas 🙂 En attendant, je penserais bien à vous mercredi prochain
Gros bisous
Patricia Gemelli
T’es trop mignonne ma Martine!!! Bisous!!
La tendresse en cuisine
Wouah, je vais me répéter ? Non… tu es formidable et vraiment tu nous as beaucoup gâtés avec ces belles recettes suédoises pour leur fête nationale. Gros bisous ma Patty
Patricia Gemelli
Comme je l’ai dit en répondant à une fille, j’ai été prise d’une frénésie scandinave!
jackie
On se régale chez toi ma Patty, un voyage gourmand pour les papilles. Gros bisous
Patricia Gemelli
Merci ma Jackie!!! Surtout quand il s’agit d’un pays froid je me sens très inspirée!! jajaj Gros bisous!
la cuisine de poupoule
Oh mais comme tu nous gâtes aujourd’hui avec ces belles recettes
Bonne journée
bises
Patricia Gemelli
J’ai été prise d’un frénésie scandinave jajaja. Gros bisous!
Isabelle...
Pour un repas de midi, c’est parfait ! Léger et à la fois gourmand…Bonne journée
Patricia Gemelli
Merci Isabelle! Bonne soirée.