Sandwich aux Oeufs et Saucisses Fumées
Juodos duonos sumuštiniai su virtais skisusinisis ir rūkyta desra (Lituanie)
J’ai trouvé cette recette de sandwich aux oeufs et saucisses fumées dans un site de cuisine lituanienne. Si vous me suivez, vous savez que j’adore faire des sandwichs et comme je suis toujours fan de découvrir les cuisines des autres pays, le fait de réaliser un sandwich lituanien m’a tout de suite attirée.
Les grands-parents de mon mari étaient lituaniens donc, je trouve doublement plaisir à découvrir cette cuisine. La recette originale est réalisée avec la saucisse traditionnelle Skiland, il s’agit d’une saucisse fumée qui fait partie de la grande variété de charcuterie de ce pays.
J’ai utilisé deux petites saucisses fumées végétales pour ma version végétarienne. Si vous voulez d’autres recettes de sandwichs végétariens c’est par ICI .
La Recette:
Pour 1 sandwich / Préparation: 10 min / Cuisson: 13 min1 oeuf dur (fermier) 2 c. a s. de mayonnaise 1saucisse fumée végétale 1 filet d’huile pour friture 2 tranches de pain noir (intégral, seigle) Poivre noire |
Les étapes:
1 Coupez l’oeuf dur en cubes et mélangez-le avec la mayonnaise.
Poivrez.
2 Poêlez la saucisse dans un filet d’huile pour la dorer.
Coupez-la en rondelles et ajoutez-les à la préparation oeufs-mayonnaise.
3 Garnissez une tranche de pain de cette préparation et couvrez avec l’autre tranche de pain.
Coupez le sandwich en deux en diagonale.
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14 Comments
samar
On adore les sandwich les filles sont toujours contentes d’en manger et tes photos donnent envie de croquer dans le sandwich loll
bisous Patty <3
Patricia Gemelli
Ah mais bien sûr quel enfant n’aime pas les sandwichs non??? Et nous les adultes aussi jajajaj Gros bisous ma Samar!
Zika
Super ton sandwich , j’en connais qui mangerait à tous les repas des sandwichs et le tien est à tomber , des bises.
Patricia Gemelli
Merci Zika! Qui pourrait dire non à un sandwich non? Bisous!
Catalina
hummmm c’est vrai que c’est super gourmand, trop bon
bisous
Patricia Gemelli
Avec beaucoup d’oeufs jajaja Bisous
Brigitte / Les filles à table
Toujours aussi gourmands tes sandwichs ma Patty !! De gros bisous
Patricia Gemelli
Merci ma Brigitte!!!! Gros bisous et bonne soirée!
Marion
Il existe des sandwiches dans un grand nombre de cuisines.
Merci pour cette découverte de la version lituanienne, ça a l’air tellement gourmand et généreux !
Patricia Gemelli
Moi j’adore aller chercher des recettes de sandwichs qui ne sont pas connus!! C’était super bon! Gros bisous
Kilomètre-0
C’est drôle comme on trouve des recettes qui nous ressemblent même à l’autre bout du monde.Merci pour cette très belle recette notre reine des sandwichs 😉
Gros bisous Patty
Patricia Gemelli
Jajaja merci pour ce titre ma Martine!!!! Bisous!
plaisiretequilibre
Le pain en Lituanie semble occuper une place très importante d’après ce que j’ai lu. Ce sandwich est très plaisant ! Bon dimanche, gros bisous Patty
Patricia Gemelli
Tu as raison le pain et la charcuterie aussi!!! Belle soirée à toi. Bisous.