• JOLI2
    Recetas en Español

    Ensalada Primaveral

    con Pesto de Menta-Cilantro y Albahaca Aunque yo siempre prefiero el frío al calor, debo confesar que una de las estaciones del año que más me gusta es la primavera. Siempre tengo el recuerdo de cuando estaba en el secundario…

  • Sukiyaki zoom
    Recetas en Español

    Sukiyaki, Estofado Japonés

    El sukiyaki es una receta que apareció en Japón con la llegada de inmigrantes occidentales y que encontró un enorme éxito. Históricamente, la cocina tradicional japonesa no utilizaba carne de mamíferos por ser considerados como impuros. Esta costumbre llegó al…

  • Amygdalota010
    Recetas en Español

    Amygdalota Suculentas

    Masas Griegas de Almendras Como ya lo he dicho antes, soy un poco monotemática y desde hace un tiempito mi tema es la cocina griega, sobre todo desde que me compré un libro que tiene riquísimas recetas que han inspirado…

  • CAZUELITA
    Recetas en Español

    Gratin de Pastas y Aves

    Linguine (tallarines) Tetrazzini Un plato “tetrazzini” es una preparación un gratin de pastas a base de carne blanca (pollo, pavo o pescados) gratinados con tallarines u otros fideos, hongos, queso parmesano y vino blanco. Con semejante nombre, yo pensaba que…

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