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La Muffuletta (Nouvelle Orléans)

  Malgré son nom italien, "La muffuletta" est originaire de la Nouvelle-Orléans. Et pour cause, le muffuletta est un pain sicilien au sésame, proche de la focaccia. Par extension, mufuletta désigne le sandwich en question. Il…

Le Lomito (Sandwich argentin)

Le Lomito  (littéralement Petit filet) es un sandwich typique de la gastronomie argentine. Il s’agit d’une tranche de filet de bœuf ou autre morceau tendre, présenté entre deux tranches de pain qui ressemble à une ciabatta…