comino Archives - Je cuisine donc je suis

Abajo la versión vegana Esta receta se hace con el queso hindú paneer que hice aquí. Para 4 personas 150g de queso paneer (ver receta) 1 cebolla grande 150 de…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

Paneer: Queso Hindú

28 mai 201517 août 20210 Commentaire

El queso Paneer es un queso de la India que se hace en casa sin problemas, es súper fácil ! En realidad es un queso bastante desabrido pero me encantó la…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Fromage Voyages culinaires & découvertes

Paneer, un fromage indien

28 mai 20152 août 20212 Commentaires

Voici une autre recette que j’ai adaptée du libre “Les saveurs de l’Inde sacrée” de Pankaj Sharma. Cette recette de fromage est la base pour réaliser un plat délicieux, le…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

El Vada Pav (India)

29 octobre 201420 août 20214 Commentaires

El Vada Pav es uno de los sándwiches mas populares y económicos del « Fast Food » de Mumbai. Se lo prepara con unas bolas de puré de papas bien condimentadas con…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

Seitán estilo Pollo Tikka Vegan (India)

9 août 201413 août 20210 Commentaire

El Pollo tikka masala, es uno de los platos más populares de la gastronomía de la India. Se trata de trocitos de pollo deshuesado o de pechuga, cocinados en una…

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By Patricia Gemelli

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Archives de mot-clé comino

Matar paneer: Queso hindú dorado con arvejas y salsa especial

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Paneer: Queso Hindú

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