Milhojas de Tomates y Camarones
Esta receta de milhojas de tomates y camarones la hice para unos amigos, hace unos días y salió riquísima, ideal para la temporada que llega en el hemisferio sur, la primavera en Argentina! Esta receta es apta para quienes siguen…
Rollitos Deliciosos (Wraps)
Después de mi receta de Arrolladitos de queso cabra, pesto de albahaca y bruschettas, les traigo esta receta de rollitos deliciosos (wraps) que hice el mismo día para aperitivo, como pueden ver en las fotos. No hay cantidades exactas, todo…
Ensalada Multicolor con Andouille
Andaba un poco perdida porque estoy escribiendo mis dos nuevos libros de cocina, esta vez se trata de cocina sana y casera para perros y otro para gatos. Esperando las correcciones aprovecho para postear esta exquisita receta!La andouille es un…
Milanesas de Corned Beef (o Viandada) con Ensalada Rusa
Un clásico argentino Milanesas de Corned Beef (o Viandada) con Ensalada Rusa Lo que llamamos milanesa es una especialidad italiana de la ciudad de Milán cotoletta alla milanese y consiste en preparar una tajada de carne normalmente de ternera, a…
Ensalada Provenzal Como una Charlota
Pero de Palmitos Hoy he preparado una ensalada provenzal con arroz y atún y me surgió la idea de darle una apariencia más divertida y linda, entonces se me ocurrió hacer esta ensalada con forma de Charlota (del francés charlotte)…
Pionono Argentino
(o Arrollado de Fiesta) Esta es una receta tradicional argentina y un clásico de las mesas de Las Fiestas de fin de Año y de la cocina de verano. El origen de esta receta varía según las distintas teorías de…
Sándwich Triple Marítimo
Este suculento sándwich triple marítimo combina varios ingredientes del mar que tenia en casa. Así fue que se me ocurrió la idea de utilizarlos todos en un mismo plato. Aunque parezca muy cargado, no lo es ya que los ingredientes…
Pan de Atún Argentino
Este pan de atun es un clásico de la gastronomía navideña argentina. Aunque yo siempre trato de relatar la historia de las recetas, en lo que concierne a ésta, no he encontrado información. Es una receta ideal como entrada fría…
