Boulettes Australiennes
Rissoles Ces boulettes australiennes sont des galettes de viande qui peuvent inclure, comme ici, des légumes (ou pas) selon les variantes. On les sert traditionnellement avec un mélange de petits pois et carottes, du ketchup et de la sauce gravy.…
Boulettes de Viande Sauce à la Crème et Confiture d’Airelles
Ces boulettes de viande sauce à la crème et confiture d’airelles m’ont permis de voyager dans un pays que j’aime et que je ne connais pas encore. Je vous ai raconté dans mon billet précédent que dimanche dernier j’avais fait…
Les Keppis
Au Four de ma Maman Lilí Voici une recette de keppis qui est chargée d’histoire, une banalité certes, mais cette recette est imprégnée d’histoire familiale, la mienne. Je la publie à la demande de ma sœur Silvia qui désirait refaire…
