Porkkanalaatikko Le Porkkanalaatikko est l’un des plats emblématiques de la cuisine finlandaise de Noël. Tout comme le Gratin de rutabagas (“Lanttulaatikko”), le porridge de riz, la soupe de fruits variés ou…
Arroz Verde Le Arroz verde est un plat sain et simple très prisé des panamiens qui se déguste comme plat principal mais aussi comme accompagnement. J’ai trouvé cette recette dans ce…
J’ai trouvé cette recette de Riz aux oeufs (Arroz con huevos) sur le blog « Nicaragua en mi Sazón », mais j’ai doublé les quantités, bien sûr. C’est une délicieuse entrée. Voici un…
Burani moi spinaq e vezë (Albanie) Les repas traditionnels albanais sont souvent simples et peu onéreux. Ce plat est une recette paysanne, réalisée le plus souvent avec les produits que…
Pollo con piña y coco J’ai pioché cette recette dans un livre que mon amie Cata (ma Cata chérie comme je l’appelle) m’a offert à son retour d’un voyage en…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.