Façon Croque-Monsieur Il y a quelques jours, mon neveu (et filleul), m’a demandé de préparer quelques recettes à base de fromage, dont il est très friand. J’ai pensé donc à…
Ces gaufrettes au parmesan sont parfaites pour l’apéritif de Noël. De plus elles sont visuellement festives car le rouge des tomates et le vert du basilic rappellent les couleurs traditionnelles…
Sandwich de calabacín al queso (Andorra) L’Andorre est une toute petite principauté qui est devenue une destination touristique depuis quelques décennies. Chose incroyable que j’ai découverte grâce à mes recherches…
Sausage rolls (Australie) Les sausage rolls sont très populaires en Australie. Ils sont servis pour le petit déjeuner, le déjeuner et en apéritif (en les coupant plus petits). Les Australiens les trempent…
Mexique Le taco mexicain est un en-cas qui se compose d’une tortilla de maïs garnie le plus souvent de viande et légumes. Elle est servie repliée ou enroulée sur elle-même. A la…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.