Mont-Blanc
“Spécial Noël” (Recettes de Fêtes)
Pour cette nouvelle édition du “Passe-plats entre amis”, j’ai choisi un Mont Blanc, ce dessert aux accents de Noël qui s’invite souvent à table en fin d’année.
J’ai bien failli rater cette édition car hier mon mac m’a lâché. Grosse panique car je pensais que j’avais tout perdu mais, grâce à mon mari, j’ai tout récupéré!
Je suis en ce moment même en train d’écrire depuis mon nouvel ordinateur! On dirait que Père Noël est venu plus tôt chez moi!
Le Passe-plats, pour ceux qui ne le connaissent pas, c’est un rendez-vous culinaire crée par Corine de Mamou & Co qui consiste à réaliser une recette piochée sur un autre blog de cuisine.
C’est une façon de découvrir d’autres blogs et de rencontrer d’autres passionnés de cuisine!
Les Ingrédients
Pour 4 personnes / Préparation : 30 minutes1 boîte de crème de marrons (500g) 4 marrons glacés (voire 8) 300ml de crème pour chantilly bien froide 8 petites meringues (facultatif) 2 gouttes d’extrait de vanille bio 1 c. à s. de sucre glace 1 c. à s. de cacao amer |
Préparation
Montez la crème en chantilly avec le sucre glace et l’extrait de vanille. Réservez au frais.
Répartissez les meringues concassées (si vous avez choisi de les utiliser) dans 4 coupes à pied.
A l’aide d’une poche à douille ou d’un presse purée couvrez de vermicelle de crème de marrons en couronne et sans les tasser. Réservez au frais.
Avant de servir, décorez de chantilly (à la poche à douille), d’un ou deux marrons glacés et saupoudrez de cacao amer.
Liste des participants
* 1 – Corinne – Mamou and Co
* 2 – Bénédicte – Osez la gourmandise
* 3 – Mélanie – Melencuisines
* 4 – Gut – Cuisine de Gut
* 5 – Rosa – La cuisine de Rosa
* 6 – Séverine – Maman… ça déborde
* 7 – Marie – Marie à tout prix… dans la cuisine
* 8 – Michelle – Plaisirs de la maison
* 9 – Viane – Vagabondages de Viane
* 10 – Coralie – Cocodélices
11 – Brigitte – Les filles à table
Brigitte n’a pas pu publier.
* 12 – Aurélie – J’ai toujours aimé le jaune moutarde
13 – Eva – Our sweet times
14 – Astrid – Gourmiland
* 15 – Nathalie – Compile moi un menu
* 16 – Justine – Justine-cuisine
* 17 – Catalina – Le blog de Cata
*18 – Céline – Afternoon Tea
* 19 – Sandra – Encore un gâteau
* 20 – Nadia – Rose pour toujours
* 21 – Paruline – Paruline en cuisine
22 – Reina – C comme chef
* 23 – Céline – Une abeille en cuisine
* 24 – Julia – Cooking Julia
25 – Patricia – La bonne popotte de Patricia
26 – Nathalie – C’est Nathalie qui cuisine
* 27 – Marion – Marmotte cuisine
* 28 – Emy – Cuisine 2 sœurs
* 29 – Delphine – Oh, la gourmande
* 30 – Laurence – Plaisir et équilibre
31 – Patty – Je cuisine donc je suis
* 32 – Julien & Louisiane – Les Gralettes
* 33 – Valérie – Gourmandise et passion
* 34 – Assia – Gourmandise Assia
* 35 – Nath – Les délices et tambouilles de Nath
* * 36 – Coco – Cuisine en folie
* 37 – Ludmilla – Les délices de Loulou
* 38 – Manue – Musée Gourmand
39 – Marie – Qui aime cuisiner… Aime manger
40 – Sarah – Le Sucré Salé d’Oum souhaib
* 41 – Kouky – Cuisine à 4 mains
* 42 – Amalia – Ce soir on clape quoi?
* 43 – Céline – Cuisinez comme Céline
* 44 – Christelle – Toque de choc
* 45 – Mélina – Mélina & chocolat
* 46 – Samia – Nuances culinaires
* 47- Isabelle – Quelques grammes de gourmandise
* 48 – Laety – Laetycuisine
* 49 – Christine – Pause-nature
* 50 – Isca – Cuisine d’ici et d’ailleurs
* 51 – Cathy & Éric – Kaderick en Kuizin
* 52 – Béatrice – Cuisine en folie
* * 53 – Michèle – Croquant-Fondant… Gourmand
22 Comments
errabih
merci beaucoup
Patricia Gemelli
Merci pour votre visite!
musée gourmand
hum que ca à l’air bon 😉
Patricia Gemelli
jajaj oui c’était bon !!! Bisous. Patty.
Céline Salomone
Que de gourmandise …. j'adore
Patricia Gemelli
Merci Céline, et on n’a pas besoin de passer trop de temps à le préparer! Bisous.
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Cécile CC
Une belle recette, j’adore, j’ai fais des marrons glacés mais ils ont déjà tous été mangés, bisous
Patricia Gemelli
Merci Cécile! Mon dessert aussi jajjaaj. Gros bisous
ptitecuisinedepauline
je fond complètement devant ce joli dessert!
Patricia Gemelli
Coucou Pauline, C’est bon, facile et élégant! Bisous.
rosa
ohhh que postre mas ricoi!!!, me encantan” Les marrons”
Feliz semana esprando la Navidad
Besos
Rosa
Patricia Gemelli
Gracias mi querida Rosa!!!! Feliz semana para ti también esperando la Navidad que me parece sera sin nieve esta vez!
Besos! Patty.
céline / une abeille en cuisine
Un dessert que j’adore et tes petites coupes sont très alléchantes!
Patricia Gemelli
Tu as vu Céline, C’est une autre façon de le présenter et c’est idéal pour les fêtes (et facile).Bises.
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Corinne / Mamou & Co
Ah, ça aurait été dommage de rater une aussi jolie coupe Patty !! Sur le fil mais comme ça, tu auras l’honneur d’être tout en haut du tableau Pinterest !! 😉 Merci Patty pour ta participation et à tout à l’heure pour le récap 🙂
Patricia Gemelli
Coucou Corinne,
Oui je ne voulais pas rater ma participation mais c’était la catastrophe (non à cause de l’ordi en panne mais parce qu’on pensait que j’avais perdu tout le contenu du disque dur) mais comme dit le proverbe “Tout est bien qui finit bien”. Merci pour cet honneur!!!! Bisous et à la prochaine édition!
La tendresse en cuisine
Comme c'est tentant : de la fête contenue dans un joli verre plein de gourmandise, merci ma Patty pour ce partage très alléchant et je trouve que c'est une super idée de dessert. Gros gros bisous à mon soleil argentin <3
Patricia Gemelli
Merci ma douce Sophie!!!! C’est un dessert festif sans pour autant être trop cher! Gros bisous de la part de ton soleil argentin
Croquant Fondant Gourmand
Merci Patty pour cette participation qui me fait doublement plaisir puisque tu l'as choisie chez moi. 🙂
Je te souhaite une belle journée. Bisous
Patricia Gemelli
C’est vrai “doublement” comme tu le dis! . Belle journée à toi! Patty.