4 Comments

  • Kilomètre-0

    C’est une belle recette très colorée, j’adore. Comme toi, je n’achète plus jamais d’oeufs de caille.J’achète à ma petite voisine maraichère des oeufs de poules qui mangent de l’herbe. Quand les poules ne pondent plus, elles ont le droit à une retraite chez Clémentine. Elle ne les tue pas non plus 🙂 Gros bisous ma Patty

    • Patricia Gemelli

      Ah quelle chance tu as! A Paris c’est difficile de trouver des poules heureuses mais cette marque est une bénédiction pour les poules, malheureusement ils sont en difficulté et attendent que quelqu’un reprenne le concept! A suivre… Belle journée à vous 2!

  • velaska

    Belle recette ! Pensez-vous la mettre en version « Vegan » sur votre autre site « Vegan Vert » voir ce que cela donne puisque vous dites qu’on peut mettre des cerneaux de noix?

    • Patricia Gemelli

      je ne pense pas la refaire en version vegan puisque j’ai d’autres recettes déjà à publier mais je vois bien en version vegan remplacer le mascarpone par un faux fromage u une crème végan et à la place des oeufs et du vrai fromage, un fromage à tartiner végétal, on en trouve dans tous les supermarchés et récemment je crois qu’il y a un boursin végétal et les cerneaux de noix! Si vous voulez faire la version vegan je peux vous conseiller des produits de remplacement. Merci pour votre visite!

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