Cette mousse de betterave est une idée simple et raffinée pour un menu festif, une belle association de saveurs et un contraste de couleurs parfait. Je tiens à préciser tout…
Cette tartinade de courgettes est vraiment délicieuse. Elle est parfaite sur des toast, ou en dip. Vous pouvez aussi agrémenter des pâtes et même la déguster à la cuillère si…
Le minestrone, succulente soupe riche en légumes de saison et à laquelle on ajoute certaines légumineuses, le tout parfumé de pesto et de soffrito, est un plat hivernal italien. Afin…
Ce weekend, nous avons reçu nos amis Virginie et Stéphane de Perpignan. Pour le déjeuner du dimanche, avant leur départ, j’ai préparé cette tarte comme dessert et comme plat principal…
Crostata Con Fragole e Mascarpone J’ai un faible, vous l’aurez compris, pour la gastronomie italienne, ce n’est plus un secret. C’est pour ça que j’ai été ravie quand on m’a…