Desserts

Palmiers

Aux Accents Normands de Magali

Si vous avez l’envie de quelque chose de sucré et que vous n’avez pas grand chose dans votre frigo ou que vous n’avez pas trop envie de travailler, ce post est pour vous !

Cette recette me vient de Magali, mon opticienne. Elle est sympa, gentille et normande. Donc lors de ma dernière visite dans son magasin pour refaire mes lunettes elle m’a confié sa petite recette.

Si vous avez des lunettes à faire, je vous conseille d’aller la voir vous serez reçus par une équipe de jeunes filles très professionnelles et sympa !

Vous achetez des palmiers (important: chez un bon boulanger pas au supermarché)

Moi, j’en ai fait un seul pour 2 personnes.

Ensuite, vous les disposez au fond d’un plat allant au four.

Coupez des quartiers de pomme et placez-les dessus avec une noix de beurre (normand s’il vous plaît !).

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Un filet de citron et de la confiture de fruits rouges ou griottes.

Faites dorer au four à 180°C (Th.5). Dégustez avec une bonne tasse de thé ou de cidre normand ! Merci Magali!

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