Beurré Normand
J’adore la Normandie et sa gastronomie. J’ai découvert cette recette de Beurré normand dans le livre de Pâtisserie « Le Petit Larousse. Edition Collector » Je dois vous prévenir ce n’est pas un gateau sophistiqué mais je trouve que c’est une pâtisserie…
Sabayon au Cidre et Pommes Caramélisées
Je remonte cette recette de sabayon au cidre et pommes caramélisées car je pense qu’elle constitue une option gourmande comme dessert pour les fêtes. Je l’avais réalisée dans le cadre d’un partenariat de cidre mais pouvez sublimer cette recette en…
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Compote de Pommes
An epl kompot (Yiddish) (Israel) Je l’avoue, d’habitude j’achète la compote de pommes pour Michel qui aime ça. Mais lors de notre séjour en Normandie, je me suis liée d’amitié avec une superbe femme, une battante appelée Chantal qui habite à…
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Noël en Laponie Finlandaise
Salade Rosolli Dans la suite de mes recettes de Noël autour du monde, j’en profite pour vous faire voyager en Laponie. En fait c’est Stéphane du site recettes.de qui a eu l’idée de faire le calendrier de l’Avent en visitant différents pays…
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Moldeado de Dinde
Entrée Argentine Fraîche & Délicieuse Voici une recette que je faisais en Argentine. C’est une entrée là-bas mais ici, je pense que cela peut faire office de plat à part entière. N’oubliez pas qu’en Argentine l’histoire de la viande (bœuf,…
Strudel à la Pâte de Coing
(Version argentine) Voici un strudel à la pâte de coing. Pour ceux qui ne connaissent pas trop à quoi ressemble un strudel, faisons un peu d’histoire! Le strudel est une pâtisserie originaire d’Europe centrale (Autriche, Allemagne, nord d’Italie, Alsace) mais…
Palmiers
Aux Accents Normands de Magali Si vous avez l’envie de quelque chose de sucré et que vous n’avez pas grand chose dans votre frigo ou que vous n’avez pas trop envie de travailler, ce post est pour vous ! Cette recette…
Tarte Normande aux Pommes
Un Délice Crémeux Ca fait plus au moins une semaine que je ne publie rien de nouveau et pour cause car nous sommes partis quelques jours en Normandie. Pour partager ma belle expérience, je vous convie à faire cette belle…
