- Cuisine Saine Pour Enfants, Recettes familiales : cuisiner ses souvenirs, Riz, Polenta et autres féculents, Sans Gluten, Voyages culinaires & découvertes
Pâte de Maïs Cuite
Humita en Olla (Argentine) La Humita, pâte de maïs cuite et assaisonnée d’huile, est un plat d’origine pre-colombienne très présent dans plusieurs pays d’Amérique Latine. Le nom humita est un dérivé du quechua. La humita se prépare dans les feuilles du maïs (chala) ou…
Pastelitos
La “Révolution de Mai” comprend un ensemble d’événements qui ont eu lieu entre le 18 et le 25 mai 1810 à Buenos Aires, capitale de la Vice-royauté du Río de la Plata. Ce vice-royaume était une colonie de l’Espagne qui…
