- Voyages culinaires & découvertes, Cuisine Argentine, Desserts, Recettes familiales : cuisiner ses souvenirs
Alfajores Marplatenses (Argentine)
Je vous propose cette recette (“remontée”) d’Alfajores Marplatenses que j’avais réalisée à l’occasion de la sortie du nouveau album de Benjamin Biolay “Palermo- Hollywood”, en tant que membre participatif pour la promo de l’album pour laquelle j’avais été contactée par…
Alfajores Marplatenses
(Argentina) Retomando el tema de las especialidades gastronómicas argentinas hoy vengo con una nueva receta de alfajores marplatenses, en la versión francesa hice toda una introducción para explicar bien qué es un alfajor, pero para los argentinos y los otros…
Alfajor Rogel (Argentina)
Alfajores (Del árabe « al-hasu » también conocido como « Alaju ») Alfajor Rogel o como lo llamábamos con mis hermanos : el alfajor de Mamá! Los « alfajores » son unos bocados rellenos de diferentes dulces o confituras, los más conocidos están rellenos de dulce de leche…
