anchois Archives - Je cuisine donc je suis

Fritelle di spaghetti C’est un en-cas qui peut être mangé comme antipasti ou servi pendant un brunch. Ce street-food sicilien est délicieux! Une fois que vous maîtrisez la recette de base,…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Cuisine du Monde Entrées, Antipasti, Salades Poissons et produits de la mer

Roulade d’Anchois & Roulade aux Oeufs de Lompe

17 janvier 201815 août 202116 Commentaires

(Suède) Dimanche dernier j’ai réalisé un déjeuner et j’ai choisi de cuisiner suédois. Voici le menu: Entrée: Roulades aux anchois et aux oeufs de lompe rouge et des harengs marinés Plat: Boulettes…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Cuisine pour une vie saine Entrées, Antipasti, Salades Poissons et produits de la mer Sans Gluten Voyages culinaires & découvertes

Salade Verte aux Moules & Gavros Marinés

28 juillet 201718 juillet 20218 Commentaires

Appelés gavros en langue grecque, (Γαύρος ), les anchois sont très appréciées des méditerranéens. La recette originale est faite avec des moules et des anchois frais. J’ai utilisé ici des anchois…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine pour une vie saine Entrées, Antipasti, Salades Poissons et produits de la mer Sans Gluten Voyages culinaires & découvertes

Tomates de Montserrat aux Anchois

23 juillet 201718 juillet 202117 Commentaires

Tomàquets de Montserrat amb anxoves Une toute petite recette pleine de couleurs et de saveurs! Les Ingrédients Préparation:10 min / Réfrigération : 1 heure / Sans cuisson / Pour 4 personnes 4 tomates…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Cuisine du Monde Mes Partenaires Riz, Polenta et autres féculents

Barbajuan

12 juillet 201718 juillet 202110 Commentaires

Le Barbajuan est une spécialité originaire de la ville de Castellar en Provence, de forme rectangulaire ou en demi-lune, farcie de blettes, de fromage râpé et de riz. Ils sont cuits dans…

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By Patricia Gemelli

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Malawah: le sandwich qui fait fureur en Israël

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