Aubergines à la Napolitaine
Moutabal (Caviar d’Aubergines Libanais)
Aubergines Frites (Recette Amish)
Champignons au Pisto, œufs de Caille
Purée de Pommes de Terre à l’Orge (Estonie)
Le Sabich (Israël)
Salade d’Aubergines au Yaourt
Maklouba aux Aubergines
Gratin d’Aubergines à la Quinoa
Riz Noir & Aubergines à la Thaï
Gratin de Légumes Méditerranéen
Ajlouk
Involtini d’Aubergines