Gratin Andouillette et Chaource
Voici un plat de gratin andouillette et chaource qui date de l’époque omnivore du blog qui, comme vous le savez, est désormais végétarien. Ingrédients Pour 4-6 personnes / Préparation: 15 min / Cuisson: 45-50 min 1 andouillettes de Troyes 2 fromages Chaource…
Tarte aux Oignons Nouveaux
Cette tarte aux oignons nouveaux est l’une des premières recettes que j’ai préparée quand je suis arrivée en France. A l’époque j’avais acheté un petit bouquin sur la cuisine de Bourgogne et de Champagne pour découvrir la gastronomie des différentes…
