Mousse de Banane Facile
(Sao Tomé et Principe) Cette mousse de banane est une recette traditionnelle de Sao Tomé et Principe que l’on prépare en un tour de main et elle est vraiment bonne. São Tomé et Príncipe est un petit pays insulaire situé…
Gâteau Moelleux aux Pommes
J’ai préparé cette recette simple et vraiment délicieuse de gâteau moelleux aux pommes que vous pourrez reproduire chez vous avec vos P’tits chefs! Pour la Toussaint Le 1er novembre correspond à la fête catholique de la Toussaint. Les chrétiens honorent tous les saints…
Pierogi aux Myrtilles
Voici une recette tirée de mon livre Les pâtes du monde “maison” (Anagramme Editions). La photo a été réalisée par Elias Badman. Les pierogi sont des pâtes typiques de la cuisine polonaise. Cette version provient des campagnes polonaises, jadis on la réalisait avec des…