jarabe de arce Archives - Je cuisine donc je suis

(Sin cocción) Esta receta es una de las que he preparado en versión 100% vegetal,( vegana) para mi nuevo libro « Repostería vegan ». Esta versión que les dejo hoy es vegetariana…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

Turrón de Frutas Secas y Chocolate

17 décembre 201415 août 20210 Commentaire

Esta es una receta de mi libro « Repas de Fêtes Vegan » (Platos vegan para festejar) editado por Tutti Fruttti Editions. Este es un turrón 100% végétal, sin huevos, sin leche,…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

Postre de Higos Como un Tiramisú

20 octobre 201414 août 20210 Commentaire

Este postre es muy fresco y delicado, como desde hace un tiempo me encanta « vegetalizar y veganizar » también hice una versión vegana que luego publicaré. Para este postre que rinde…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

Tarteletas con Crema de Almendras y Piñones

11 septembre 201414 août 20210 Commentaire

Hace unos días andaba medio nostálgica pensando en la época que cocinaba sobre todo cosas dulces en Argentina y me fuí a buscar entre todos mis libros y revistas una…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

Brochetas de Mollejas y Pechuga de Pato, Ciruelas y Armagnac

15 août 201413 août 20210 Commentaire

Hice esta receta para participar en un concurso. Lo que se conoce en Argentina y en Uruguay como “molleja” y que se cocina como parte de las « achuras » del famoso…

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By Patricia Gemelli

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