aji molido Archives - Je cuisine donc je suis

Cutlets de Sri Lanka Je ne connais pas le Sri Lanka, cette île du sud de l’Inde dans laquelle se sont succédés différents colonisateurs, portugais, hollandais, britanniques… mais je connais…

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By Patricia Gemelli

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Légumes, accompagnements et sauces Sans Gluten Voyages culinaires & découvertes

Salsa Criolla (Sauce Créole Argentine)

12 avril 201625 juillet 202118 Commentaires

Les beaux jours arrivent et donc les barbecues, les grillades et/ou les déjeuners en plein air. Je voulais partager avec vous une petite sauce fraîche et parfumée que l’on prépare en…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Cuisine Saine Pour Enfants

Empanadas Crème de Maïs

18 octobre 201528 juillet 202116 Commentaires

Empanadas de humita La recette d’aujourd’hui est chargée de tendresse car c’est un plat que j’ai préparé pour un déjeuner typiquement argentin que j’ai fait pour une amie très chère,…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas

Empanadas pour Fêter la Révolution

24 mai 20152 août 20215 Commentaires

De Mai en Argentine Voici un tableau qui montre les différentes empandas que j’ai déjà faites au salami vegan , à la viande, aux épinards… J’ai décidé d’accompagner pour la…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

Salsa para Asados y Empanadas, « Chimichurri Argentino »

26 mars 201517 août 20210 Commentaire

Siguiendo con las recetas del « Día Mundial sin Carne » les dejo la de la salsa para asados y empanadas, « chimichurri argentino ». Para un frasco grande. ¾ cucharada sopera de ají…

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By Patricia Gemelli

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