boulangerie Archives - Je cuisine donc je suis

J’ai une amie qui s’appelle Lolo qui m’a offert deux magnifiques livres, l’un de cuisine estonienne et l’autre de cuisine lettone. Je vous en avais parlé déjà ici pour la…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Petits Déjeuners

Pain Argentin à la Farine de Soja

25 septembre 20205 juillet 20218 Commentaires

Pan con soja (Argentine) J’ai commencé à faire du pain maison pendant le confinement, suite à la pandémie du coronavirus. En fait je trouvais très peu hygiénique le fait que,…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Petits Déjeuners Végétarien

Pain de Campagne Maison

28 avril 202015 août 202110 Commentaires

(Sans machine) Par ces temps difficiles, nous faisons des efforts pour respecter les consignes données afin d’éviter au maximum la propagation du virus. On nous conseille de nous laver les…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Végétarien

Tarte Fondante à la Noix de Coco

6 avril 202015 août 20216 Commentaires

Cette tarte fondante à la noix de coco est vraiment quelque chose de spécial, elle est délicieuse et différente de toutes les tartes sucrées que j’ai préparées. Si vous avez…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Cuisine du Monde Desserts Végétarien

Pain d’Epices Polonais (Noël)

4 décembre 20196 juillet 20216 Commentaires

Piernik Le Piernik est la version polonaise de notre pain d’épices et il fait partie des desserts traditionnels du réveillon de Noël polonais. La tradition des gâteaux à base de miel…

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By Patricia Gemelli

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