- Cuisine Argentine, Entrées, Antipasti, Salades, Recettes familiales : cuisiner ses souvenirs, Sans Gluten
Jambon Virginia sur Ananas
Voici une recette très populaire en Argentine et dans certains pays du continent américain. A l’origine il s’agissait d’un jambon produit dans la région du Smithfield, Virginia, Etats-Unis. Le jambon était préparé à partir de porcs noirs de la race…
Salade Jambon Ananas
Ensalada fría de jamón (Cuba) La recette d’aujourd’hui est une salade que l’on prépare à Cuba lors des fêtes de fin d’années. J’ai remplacé le jambon de porc par du jambon végétal. Les Ingrédients Pour 4 personnes / Préparation: 15 min…
Sandwich Medianoche
(Cuba) Ce sandwich medianoche cubain dont le nom signifie littéralement « Minuit » est une création qui date des années 60′. C’était un en-cas parfait pour les noctambules qui sortaient des clubs nocturnes de La Havane et qui avaient un…
Clafoutis au Fromage de Chèvre
Si vous me suivez, vous devez savoir que cet été a été compliqué côté santé et donc on n’est pas partis en vacances. Heureusement on a eu la chance d’avoir 3 propositions de la part des amis pour partir quelques…
