Oeufs Farcis Gratinés à la Béchamel
Sajtos-Besameles Sült Tojāsok (Hongrie) Cette recette d’oeufs farcis gratinés à la Béchamel est un plat idéal pour tous ceux qui sont fans d’oeufs et moi je le suis. De plus la béchamel est l’une de mes sauces préférées. Dans la…
Soupe aux Champignons et à la Crème Sure
Tejfölös Gombaleves Pour cette soupe aux champignons et à la crème sure, je me suis inspirée de cette recette: 4 c. à s. de beurre non salé 1 gros oignon, haché 500g de champignons frais, tranchés (ici pleurotes) 2…
Medaillons de Filet Mignon
à la Crème de Moutarde Ancienne avec des Spätzles Maison Voici la version « fait maison » d’un plat que ma fille Romina a dégusté quand elle est venue à Paris en décembre dernier, elle l’avait acheté dans une boutique de produits…
