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Ragoût de Soja
Soya Mutter ki Subzi (Ile Maurice) Le plat que je vous présente aujourd’hui, ce ragoût de soja, est réalisé avec des morceaux de soja également connus sous le nom de « nuggets de soja » préparés en sauce. Je me suis inspirée de…
Matar paneer: Queso hindú
Dorado con arvejas y salsa especial / Abajo la versión vegana Esta receta de queso hindu se hace con el paneer que hice aquí. Para 4 personas 150g de queso paneer (ver receta) 1 cebolla grande 150 de arvejas frescas…
Paneer: Queso Hindú
El queso Paneer es un queso hindu que se hace en casa sin problemas, es súper fácil ! En realidad es un queso bastante desabrido pero me encantó la experiencia de realizar un queso casero. Pueden reemplazarlo por mozzarella o…