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Gratin Amish de « Faux » Poulet et Brocoli
Ce gratin Amish de faux poulet et brocoli est un classique de la cuisine amish et correspond à 100% au type de nourriture réconfortante que cette communauté a l’habitude de préparer. C’est une recette parfaite pour célébrer la fête des…
Bol de Poulet et œufs Végétarien
Oyakodon vegétarien (親子 丼) Oyakodon est une adaptation du traditionnel bol de poulet et œufs, végétarien ici. Il est cuit dans une poêle où les ingrédients sont mijotés ensemble dans un bouillon à base de dashi et de sauce soja,…
