Gaufres Luxembourgeoises
Eisenkuchen
J’ai trouvé cette recette typique de gaufres luxembourgeoises sur le site LUXEMBURGS FOOD- UND LIFESTYLE-MAGAZIN. Je n’ai pas fait la pâte à gaufres moi même car j’achète une marque de très bonne qualité et les gaufres sont délicieuses.
Si vous voulez faire vous même la pâte voici une recette de gaufres luxembourgeoises . A première vue on dirait une recette trop simple mais l’association de tous les ingrédients en fait un dessert succulent!
Ingrédients pour 8 gaufres
Pour 4 personnes / Préparation: 25 min / Sans cuisson /Sucre glace pour saupoudrer 250 mil de crème fouettée ou chantilly (ici en siphon) 250g de fraises ou cerises lavées, équeutées et coupées en morceaux 2 c. à s. de jus de citron ou d’orange 1 c. à c. de sucre glace |
1 Faites mariner les morceaux de fraise avec le jus de citron et le sucre glace au moins 15 min dans le réfrigérateur.
2 Grillez légèrement les gaufres dans un grille-pain (facultatif).
Réservez.
3 Superposez dans une assiette de présentation deux gaufres.
Au moment de servir, faites des petits tas avec la crème fleurette fouettée (avec une poche à douille ou comme ici avec la bombe/ siphon).
Egouttez les fraises et décorez en les plaçant dessus délicatement.
Saupoudrez de sucre glace.
Servez.
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15 Comments
Marion
Une idée très gourmande et facile à réaliser !
Patricia Gemelli
Surtout moi qui ai tout acheté !!!! Bisous!
Marlyzen
Tes gaufres sont gourmandes, parfait avec des fruits rouges et la douceur de la chantilly !
La cuisine de poupoule
Humm voilà de bien beaux gaufres
Bonne journée
Bises
Patricia Gemelli
Merci Christelle! Bonne soirée! Bises.
velaska
Avec des gauffres comme celles-ci un peché de gourmandise s’impose ! J’essairai aussi avec d’autres fruits rouges ! A bientôt Velaska
Patricia Gemelli
Pourquoi pas avec des framboises? Miam!
Anonyme
Merveilleuse et gourmande gaufre!
Patricia Gemelli
Et facile jajaj Bisous!
gridelle
voilà!! j’ai envie de gaufres! c’est malin!!!!
Patricia Gemelli
Mais c’est de la cuisine express alors tu peux te faire plaisir! Bises.
velaska
Avec de belles gauffres de la sorte le péche de gourmandises simpose ! J’essairai avec d’autre fruits rouges
Patricia Gemelli
Des cerises et des bleuets! Bon dimanche!
Martine
Je craque littéralement . J’aurais du y penser pour Cuisiner pour la paix. Je retiens la recette pour 2019 maintenant que je sais que je peux en plus venir chez toi la chercher
Gros bisous
Patricia Gemelli
Merci ma Martine! Elle t’attend là la recette! Gros bisous et bon dimanche!