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Bosna, Sandwich Autrichien

Bosna, est un sandwich autrichien traditionnel, qui s'apparente à la street food. C’est  une version autrichienne du hot-dog mais sa particularité vient du type de saucisses utilisées (brats) et d’un ingrédient qui ne peut pas…

Medaillons de Filet Mignon

à la Crème de Moutarde Ancienne avec des Spätzles Maison Voici la version "fait maison" d'un plat que ma fille Romina a dégusté quand elle est venue à Paris en décembre dernier, elle l'avait acheté…