“Evde Midye Tava” La Turquie est un pays entouré par 3 mers: la mer Noire, la mer Egée et la partie orientale de la mer Méditerranée, cela explique la présence…
Spiedini di Avocado con Pancetta Voici une petite recette très étonnante en bouche (selon les dires de mon mari qui les a dégustées) pratique pour un buffet ou apéro dînatoire….
Cette recette est très élégante et délicieuse. Idéale pour des dîners festifs. Je l’ai adapté de celle de Cyril Lignac, présentée dans son livre « La cuisine de mon bistrot ». La…
Avec cette recette je participe au défi du très sympa site « Recettes de cuisine ». Il s’agit de proposer une recette de brochette chouette ou originale. Ce qui est le cas ici. J’ai…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.