- Alimentation et Religion, Cuisine du Monde, Cuisine Saine Pour Enfants, Gratins, Flans, Soufflés, Pâtes, Thanksgiving, Végétarien
Macaroni à la Béchamel et au Cheddar
(Recette mennonite) Cette recette de macaroni à la béchamel et au cheddar est d’origine mennonite. Je ne sais pas si vous le savez mais le 9 octobre, le Canada fête Thanksgiving. Cette fête chrétienne très populaire en Amérique du Nord…
Spätzles au Reblochon
Une recette très riche mais délicieuse, parfaite pour les jours froids. 600 à 800 g de spätzles maison ou du commerce 1 petit reblochon sans croûte 200g de crème fraîche 1 petit oignon ou 2 échalotes 1 noix de beurre…
Enchiladas Sauce à la Crème
Encremadas (Mexique) Voici une recette d’enchiladas qui sort de la traditionnelle à base de sauce tomate piquante. Elle comporte un sauce blanche à la crème fraîche ( d’où son nom : crema= crème, encremadas) à la place et on peut…
Gratin Amish
Amish Country Casserole Ce gratin amish trahit ma grande passion. J’ai toujours été passionnée de religion. Adolescente, j’adorais m’immiscer dans des églises de ma ville qui n’étaient pas celles de ma confession (catholique). Mais la pratique religieuse qui m’a toujours intriguée…
