levure Archives - Je cuisine donc je suis

Pan con soja (Argentine) J’ai commencé à faire du pain maison pendant le confinement, suite à la pandémie du coronavirus. En fait, je trouvais très peu hygiénique le fait que,…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Petits Déjeuners Végétarien

Pain de Campagne Maison

28 avril 20208 juin 202010 Commentaires

(Sans machine) Par ces temps difficiles, nous faisons des efforts pour respecter les consignes données afin d’éviter au maximum la propagation du virus. On nous conseille de nous laver les…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Cuisine Saine Pour Enfants Petits Déjeuners Voyages culinaires & découvertes

Kolach (pluriel kolache) est une pâtisserie tchèque très populaire aux Etat Unis grâce aux immigrants tchèques installés au Texas. Montgomery, Minnesota, est la « capitale Kolacky du monde » et détient un…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Boulangerie et Pâtisserie Cuisine Argentine Mes Sandwichs

Pains « Chips » Traditionnels

5 novembre 20136 novembre 20174 Commentaires

Les chips sont de petits pains au lait très prisés en Argentine. Incontournables des buffets, ils sont servis dans tous les événements festifs, fourrés de toutes sortes d’ingrédients. Néanmoins, le…

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By Patricia Gemelli

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