mangue Archives - Je cuisine donc je suis

Voici une nouvelle recette que j’ai préparée dans le cadre de mon partenariat avec Natura Sense. J’ai été ravie quand Elise m’a contactée pour renouveler notre collaboration. C’est toujours un plaisir…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Poissons et produits de la mer Voyages culinaires & découvertes

Wanton Farci de Fruits de Mer

6 mai 201720 juillet 20218 Commentaires

WANTÁN relleno de mariscos (Pérou) Encore méconnue en France, la gastronomie péruvienne est l’une des plus diversifiée du monde et compte le plus grand nombre de recettes de la planète. Cette…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Mes Sandwichs

Sandwich au Poulet & au Chutney de Mangue

3 avril 201716 août 202136 Commentaires

Voici un sandwich plein de couleur et de saveurs contrastantes que j’ai préparé pour mon mari ce midi. Lui, il n’aime pas la mangue mais il a changé d’avis je…

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By Patricia Gemelli

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Mes Sandwichs Voyages culinaires & découvertes

Le Croque Monsieur Sud-Africain

11 mars 201721 juillet 202138 Commentaires

Le Braaibroodjie Voici un sandwich à la fois croustillant, fondant ainsi que sucré et salé. Il s’agit d’un grand classique du snacking sud-africain : le Braaibroodjie. En Afrique du Sud, le…

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By Patricia Gemelli

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