Cette recette de céréales aux légumes est une variante de la traditionnelle recette de Boulgour aux légumes. Le couscous est l’ingrédient phare des pays arabes mais en Syrie, la semoule…
Cette recette de millet aux asperges violettes m’a vraiment épatée. Je l’ai trouvée dans un vieux numéro du magazine Slowly Veggie. Je n’avais jamais auparavant utilisé du millet dans ma…
La cuisine namibienne est très diversifiée et présente un éventail de plats d’origines diverses du fait de la multiplicité ethnique de la population. Les Afrikaners ont apporté leurs saucisses boerewors et…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.