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Salade Amish de Brocoli et Chou-Fleur

2 septembre 20213 septembre 20212 Commentaires

Cette salade amish de brocoli et chou-fleur est très originale pourtant, elle est préparée avec des ingrédients très simples. L’assaisonnement à base de mayonnaise et de crème aigre (aussi appelée crème…

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By Patricia Gemelli

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Desserts

Pierogi aux Myrtilles

29 mars 201328 juillet 20210 Commentaire

Voici une recette tirée de mon livre Les pâtes du monde “maison” (Anagramme Editions). La photo a été réalisée par Elias Badman. Les pierogi sont des pâtes typiques de la cuisine polonaise. Cette version…

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By Patricia Gemelli

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