Cette recette de bagels est tirée du livre « Le grand livre de la cuisine juive ashkénaze » de Florence Kahn et Stéphan Lagorce. En 1988 Florence Kahn reprend la belle boutique…
An epl kompot (Yiddish) Je l’avoue, d’habitude j’achète des compotes de pomme pour Michel qui aime ça. Mais lors de notre séjour en Normandie je me suis liée d’amitié avec…