Le Jour Qui A Suivi le Poulet Farci à l’Argentine
J’ai publié la recette du poulet farci à l’argentine ici. Voici une idée très simple à réaliser avec les restes du poulet (si vous n’avez pas tout dévoré !)
Découpez le morceau qui vous reste, en tranches et servez-le sur un lit de roquette assaisonnée d’huile d’olive et vinaigre de cidre par exemple.
J’utilise souvent pour les salades la crema all’aceto balsamico parfumée à la fraise.
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2 Comments
maria
ça a l’air trop bon, il faut que j’essaie! 🙂
MK
Oui, vas-y c’est trop bon! Ma fille m’a demandé aujourd’hui comment elle pourrait remplacer la compote de pommes et autres ingrédients sucrés car elle n’aime pas le sucré-salé et je lui ai dit de mettre à la place des petits pois par exemple, avec la cuisson ça va denenir une purée et la couleur va faire un beau contraste!