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Guacamole
Salvadorien Nous pensons souvent que la seule façon de préparer le guacamole est celle du Mexique. Cette entrée est également consommée dans d’autres pays, comme au Salvador et au Nicaragua. A Salvador, le Guacamole s’appelle Guacamol et il est très…
Poutine Classique
Québec La poutine est un met québécois dont plusieurs restaurants se disputent la création. Elle serait née à la fin des années 1950. Dans sa version traditionnelle, une poutine comporte 3 éléments de base: les frites, le fromage cheddar en…
