Je vous présente aujourd’hui une recette élégante pour les fêtes de fin d’année. Economique, elle est parfaite en cette période d’inflation et de vaches maigres. Je me suis inspirée d’une…
Le minestrone, succulente soupe riche en légumes de saison et à laquelle on ajoute certaines légumineuses, le tout parfumé de pesto et de soffrito, est un plat hivernal italien. Afin…
Une tourte d’origine italienne La torta pasqualina (en ligurien pasqualinn) et devenue « pascualina », en espagnol rioplatense, est un plat argentin et uruguayen importée par les immigrants italiens lors de la…
Gnocchi al gorgonzola Ces Gnocchi de pommes de terre au gorgonzola est un délice que je réalise souvent. Je suis fan des gnocchis maison et faire des pâtes, tout comme…
J’ai préparé cette recette de lasagnes aux courgettes en rentrant des vacances, j’avais ramené de très grosses courgettes du jardin d’une voisine et il fallait que je trouve des recettes…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.
MOULES ET USTENSILES DE PATISSERIE
Fêtes (vous) plaisir: Recettes cétogènes par 7 blogueuses et 1 cheffe (Français) Kindle et Broché