- Salades, Cuisine du Monde, défi culinaire, Légumes, accompagnements et sauces, légumineuses, Sans Gluten, Vegan, Végétarien
Salade de Lentilles aux Fèves
(Soudan) La gastronomie soudanaise, très simple et sans prétention, n’en est pas moins savoureuse. Cette recette de salade de lentilles aux fèves reflète bien la tradition gastronomique puisque le pays regorge de légumineuses qui constituent la base de plusieurs recettes locales.…
Smoothie gourmand framboises-cranberries
Ce smoothie gourmand framboises-cranberries est délicieux et plein de bienfaits pour la santé! Les cranberries (ou canneberges en français) sont de petits fruits rouges originaires d’Amérique du Nord, reconnues pour leurs nombreuses vertus nutritionnelles et médicinales. Le choix du lait…
Porridge froid aux flocons d’avoine et aux fruits rouges
Ce porridge froid aux flocons d’avoine et aux fruits rouges est idéal pour commencer la journée et il regorge de bienfaits pour notre santé! En version estivale, vous pouvez utiliser des fruits de saison. Il s’agit d’une recette très facile…
Défi Laits végétaux « Boissons bienfaisantes »
Je suis ravie de vous annoncer que je suis jury d’un des nouveaux défis du mois de juin, organisé par Stéphane du site https://recettes.de. J’ai choisi comme thème « Lait végétaux » Boissons bienfaisantes. L’été approche et, avec lui, la chaleur. Rien de…
Tofu Rubik’s Cube Vegan
Cette recette que j’ai appelée Tofu Rubik’s Cube, est un plat inspiré par la recette de Tofu Teriyaki du chef Zouheir que j’ai croisée sur le net. Mais j’ai changé la sauce et autres ingrédients. L’idée de l’appeler ainsi m’est…
Pierogi aux Cerises (Pologne)
J’ai été nommée Jury du défi Le Tour du monde du Père Noël. organisé par Stéphane du blog de Recettes de Cuisine. Dans le cadre de ce défi j’ai publié plusieurs recettes (hors compétition) de Noël de différents pays: Galettes de Pomme…
